Filetto di Muggine Affumicato

Descrizione

Il filetto di muggine affumicato di S’ena Arrubia, viene ricavato da esemplari di muggini di vario peso pescati nella laguna di S’ena Arrubia, la nostra antica tradizione tramandata da generazioni oggi diventa un prodotto disponibile per tutti. Il filetto di Muggine lo si può provare scaloppato in fette sottili e condito con olio extravergine di Oliva, lo si può tagliare a dadini e saltarlo in padella con aglio e olio per condire la vostra pasta. Specialità tipica delle Lagune Sarde è tra i prodotti più pregiati ed esclusivi della nostra isola.